マサト食堂

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ヘルシア緑茶で体重がどこまで落ちるのか?メタボなオジサンが実験を始めてみる!って話

オレは自他共に認めるメタボだけど、さすがにこの歳になると体力の衰えを自覚してしまう。健康の第一歩はまずはダイエット。かと言って運動は嫌い...。そこで今回はトクホで有名なヘルシアを三カ月ほど飲んでみる事にした。はたして結果はどうなるか期待。
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【マサト食堂】フライパンでお手軽・簡単に親子丼を作る!ふわふわの親子丼は激ウマ!って話

カツ丼や親子丼を作る時に活躍するのが「親子鍋」。そういう道具が無くても簡単に親子丼が作れるので、今回はフライパンを使ってフワフワの親子丼を作った。材料は鶏もも肉、玉ねぎ、卵だけ。それだけで定食屋顔負けの激ウマの親子丼が出来る。作業時間15分!
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【マサト食堂】本当に「赤いきつね」で炊き込みご飯が出来るのか!?実際に作ってみたぞ!って話

テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で紹介されていたのが、赤いきつねを使って簡単に出来る炊き込みご飯。偶然見かけた番組だけど、面白そうなので作ってみた。ホントに出演者が絶賛してたような炊き込みご飯が出来るんだろうか。さっそく赤いきつねを使って実験。
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KALDIの柚子茶はやっぱり旨い!寒い季節は柚子茶で暖まる・・・って話

家の近所にあるKALDI、暇があると覗いてるんだけど冬になると買ってるモノがある。何かと言うと柚子茶。これがかなり旨いのだ。お湯に溶かして普通に柚子茶にしても旨いし、ジャムの代わりにパンに塗ってもイケる。その辺のマーマレードよりも美味しい。
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【マサト食堂】20年ぶりに自宅でたこ焼きを焼いて食べてみた!自分で焼くたこ焼きは旨い!って話

クローゼットの整理をしてたら20年前に使ってたたこ焼き器が出て来た。若い頃は金も無くていつもたこ焼きを焼いて食べてたけど、懐かしいたこ焼き器を見て久しぶりに自分で焼いてみたくなった。そんな訳で20年ぶりに自宅でたこ焼きを焼いて大満足した話。
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【マサト食堂】卵焼き器でお手軽に作るロールケーキ。これは失敗作だろ!って話

同居人が何処かで見たという「卵焼き器」で作るロールケーキ。ふんわりフワフワになって、なかなか美味しそうだったとの事で、リクエストに応えてオレも作ってみる事に...。中のクリームは旨いんだけど、フワフワどころか「しっとり系」になってしまった。
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【マサト食堂】余った食パンを有効活用。超簡単に食パン「ラスク」を作ってみた!って話

食パンが余ってしまった。賞味期限が切れてるので捨てても良さそうだけど、食べ物は大事にしないとアカン。何か活用出来ないか、って事でラスクを作った。バターと砂糖が絶妙にマッチして超旨い!外はサクサク、中はフンワリのラスクを手軽に10分で作った。
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【マサト食堂】ガッツリ食べたい男飯!カツ丼を作って大満足!って話

2020年の正月、おせちだとか雑煮だとか食べ飽きた。ここは何かガッツリした物を食べたくなった。って訳で、昔懐かしい定食屋のカツ丼を作ってみた。バッター液を使ってサクサクの衣に仕上げた後は溶き卵をからめて激ウマのカツ丼の完成。お腹一杯で満足!
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【マサト食堂】懐かしい味!郷愁を誘う基本のコロッケ!ホクホクの食感が旨い!って話

子供の頃に食べたコロッケの味を思いす事が有るんだけど、無性にコロッケが食べたくなった。総菜屋で買って来ても良いけど、どうせなら自分好みで作りたい。今回はバッター液を使って作ってみた。郷愁を誘うコロッケの味を現代風にアレンジした味に挑戦って話。
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【マサト食堂】寒い夜、簡単・お手軽に暖まる鍋!ミルフィーユ鍋で体がポカポカ!って話

鍋が旨い季節になった。鍋料理が食べたいという同居人のリクエストで作る事にしたのはミルフィーユ鍋。急に鍋料理なんて言われてもロクに材料が無い。そんな時は白菜と豚バラ肉で作れるミルフィーユ鍋に限る。エバラのプチッと鍋を使えば超時短料理の完成だ。
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【マサト食堂】超簡単に居酒屋メニュー!砂肝とピーマンのブラックペッパー炒めを作る・・・って話

今回のマサト食堂は「酒のつまみになるもの」を食べたいと言うリクエストに応えて、砂肝とピーマンのブラックペッパー炒めを作ってみた。激安の砂肝とピーマンを使って、激ウマの居酒屋メニューの完成。マヨネーズと七味唐辛子を添えて食べると気分は居酒屋!
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【マサト食堂】オジサンがタイ料理の定番ガパオライスを作って大満足!って話

タイの国民食ガパオライスを作ってみた。国民食って言うぐらいだから、日本で言うとカレーみたいなものかww 鶏のひき肉で作られる事が多いけど、豚のひき肉でも激ウマなガパオライスが完成。お手軽・簡単に作れる男の料理、ガッツリ食べて大満足できる一品。
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