【マサト食堂】超簡単スイーツ。オジサンが炊飯器でガトーショコラを作ってみた!

久々にマサト食堂のネタを書いてみようか。
この時期、仕事は多忙を極めてるんで、自宅に居る時には極力なにもしたくない。
飯と風呂以外の時間は、なるべく横になってスマホをイジッくってるか寝てるかしていたいのだ。
まぁ、そうは言っても、オレの都合なんかお構いなしなのが同居人・・・。
例によってワガママを言いだした。

同居人
同居人

ね、ね^^

マサト
マサト

ぁんだよ?

同居人
同居人

何かおやつを食べたいのだわ^^

マサト
マサト

その辺のもの、何でも食えばエエだろ・・・

同居人
同居人

マサト食堂のおやつが食べたいのだわ^^

マサト
マサト

・・・・・・

こういう時は無視するに限る。
頭から布団をかぶって寝たフリをしてたんだけど、耳元で騒ぎ始めた(泣)

同居人
同居人

お腹が空いたのだわ^^

マサト
マサト

・・・・・・

同居人
同居人

作って!^^

マサト
マサト

・・・・・・

もう、根負けした(涙)
チャッチャと作れそうなモノを頭の中で計算。
ハッシュポテトぐらいなら手早く作れそうだ。ジャガイモさえ有ればすぐに作れる。
在庫を確認してみたんだけど無かった(涙)
食べ物を備蓄してるカゴを捜索すると、チョコレートが出てきた・・・。
しばし頭の中で再計算だ。

ガトーショコラなら手早く出来そう・・・

同居人は、早く作れ!って騒いでるし、ガトーショコラなら時間もかからない。
そうと決まればさっさと作業開始だ。
って事で、今回は簡単・お手軽にガトーショコラを作ってみた、って話。



そりゃね、ガトーショコラなんて凝った作り方をしようと思えば、いろいろ材料を使って作れば良いんだけど、今日のオレは早く作って解放されたいww
少ない材料で簡単に作れて、なおかつ味は抜群!って言うガトーショコラを作るぞ。

使う材料は・・・

チョコレートと卵だけ!

これに砂糖と塩を少々だ。
これだけでガトーショコラを作れる。
レシピによっては薄力粉だとかホットケーキミックスを使うレシピもあるけど、マサト食堂チョコレートだけでOK。
まずはチョコレート・・・。
同居人が非常食で買ってたチョコレートを4枚ほど用意だ。

どこにでも売ってる、ごくありふれた板チョコだな。
まずはこれをテキトーな大きさに手でカットだ。
丼に入れたら電子レンジで1分ほど温めるぞ。

まごまごしてる暇は無い。
急いで作業を進めないとレンジで温めたチョコレートが冷めてしまう。
今度は卵4個を割る。
察しの良い人だとわかると思うけど、ここは卵黄卵白を分ける。
メレンゲを作らないといけないのだ。

チョコレートも温められて良い感じに柔らかくなってる。
ボールに卵白を移したらメレンゲ作りだ。

で、ここで問題発生!
いつも使ってたハンドミキサーだけど・・・

まさかの電池切れ!(涙)

どこかに電池の買い置きが無かったか捜索してみたけど、どこにも無い・・・。
メレンゲを作るのに手動で作る事になってしまった。
とにかく気合いを入れて手動卵白を混ぜ混ぜ。

ここでポイント・・・
ボールの中に水滴やら油が一滴でも残ってると、メレンゲがクリーム状にならない!
ボールが濡れてない事を確認して混ぜ混ぜ開始だ。
最初に塩を一つまみ程入れて混ぜ混ぜ・・・。
その後、砂糖を一つまみ・・・。
混ぜ混ぜ・・・。
またまた砂糖を一つまみ・・・。
混ぜ混ぜ・・・。
もう一度、砂糖を一つまみ・・・。
混ぜ混ぜ・・・。

砂糖も一度に入れるんじゃなくて、3~4回に分けて入れる事が大事。
一度に入れると、なかなかクリーム状にならないからな。

で、気合いを入れて混ぜ混ぜしてたんだけど、なにしろ手動だ。
なかなかクリーム状にならないし、手が疲れてきた(泣)

マサト
マサト

ぉぃ!
手が疲れた・・・
お前、混ぜてくれ!

テレビを観てる同居人にボールを渡して、オレはタバコに火を点けた。
で、タバコを半分も吸わないうちに・・・

同居人
同居人

もう疲れたのだわ!
アンタ、代わって!

マサト
マサト

・・・・・・

1分も経ってないのに、もう飽きたらしい(泣)

マサト
マサト

もうちょっと頑張れ。
全然、出来てないやんか!

同居人
同居人

こんなに疲れるなら・・・
もう食べなくて良いのだわ!(怒)

マサト
マサト

・・・・・・

何か知らんけど理不尽に逆ギレされた(涙)
ここまで作業を進めて、途中で投げ出すわけにはいかない。
ボールの中の卵白手動で混ぜ混ぜだ(オレ一人で




どうにかこうにかメレンゲになったら、チョコレートの中に卵黄を投入だ。
まんべんなく混ざるように、こちらも丁寧に混ぜ混ぜ。

きれいに混ざったら、今度はメレンゲの投入。
これは一度にドバッと入れるんじゃなくて、まずは1/3ほどを入れて混ぜ混ぜ。
その後、残りを全部入れて混ぜ混ぜだ。
その方が、結局は良く混ざる。

さぁ、混ぜてしまえば、もう作業は終わったも同然。
これを炊飯器の釜の中に入れて、後は炊飯のスイッチを押すだけ。
釜の中に入れたら、トントンと軽く叩いて生地の中の空気を抜いておこう。
こんな感じになるハズ・・・。

チーズケーキだと2~3回ぐらい炊飯を繰り返さないと固まらないけど、ガトーショコラの場合は1回の炊飯でOK。
スイッチを入れたら、後は出来上がりを待つだけだ。

 

40分後、炊飯器のブザーが鳴った。
蓋を開けてみると、部屋の中に美味しそうなチョコレートの匂いが広がった。
ここで、すぐに食べても良いんだけど、もう少し「しっとり感」を出すためにラップをかけて冷蔵庫へ・・・。
1時間程度、冷蔵庫に入れてやると「しっとり感」が増す。

 

同居人がソワソワし始めたww
食べなくても良い、なんて言ってたけど、やっぱり匂いに釣られて出てきたww
1時間は冷蔵庫から出さん、って言うてるのに、そそくさとコーヒーの準備を始めてるし・・・。
まぁ、同居人も待ちくたびれてることだし、今回は少し早めに冷蔵庫から出したぞ。

 

って事で、今回のマサト食堂、炊飯器で作る簡単・お手軽なガトーショコラの完成だ。

ちょっと形が崩れてしまったけど、まぁ、問題は味だ・・・。
とりあえずカットしてみる。
うん、断面は良い感じに詰まってるな。

 

さっ、実食タイムだ。
まずは一口、口に入れてみる・・・。

!!!

しっとりしてる~!

これ、むちゃくちゃ旨い。
味の方も甘すぎず、大人の味だ。
なんと言ってもメレンゲを使ったのが利いてる。薄力粉だと、ここまでの「しっとり感」はなかなか出せない。
舌の上で微妙に溶けていくような・・・何ともいえない旨さ!(自画自賛w)
で、同居人はと言うと・・・

同居人
同居人

うわぁ!
これ、すごいね~!^^

マサト
マサト

・・・・・・

同居人
同居人

さすがなのだわ!

マサト
マサト

・・・・・・

同居人
同居人

マサト食堂に作ってもらって正解だったのだわ^^

マサト
マサト

・・・・・・

好き勝手な事を言って、いつものように凄い速さで食べてる(泣)
まぁ、今回はメレンゲ作りに苦労したけど、通常なら炊飯器に入れるまで10分もあれば出来る工程。
チャッチャと作るには、チョコレートだけで作れるガトーショコラは最適なおやつだな。




同居人の下書きチェック

同居人
同居人

このガトーショコラ、ヤバいわ^^

マサト
マサト

・・・・・・

同居人
同居人

マサト食堂、エライ!^^

マサト
マサト

お前、食べないんじゃなかったのか?ww

同居人
同居人

・・・・・・

マサト
マサト

何も手伝わんかったくせに・・・

同居人
同居人

・・・・・・

マサト
マサト

ったく、自分勝手な奴だな・・・

同居人
同居人

どうせ、アンタ一人じゃ食べきれんやろ!(怒)

マサト
マサト

・・・・・・

同居人
同居人

手伝ってあげたのだわ!(怒)

マサト
マサト

・・・・・・

 

ああ言えばこう言う・・・。
女の思考回路は理解できんな。
いつも書いてるけど、お約束のセリフ・・・

逃げ出したい!(切実w)

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