【家飲み】暑い夏には、これ!デュワーズのハイボールが旨い!って話

最近まで基本的に自宅では酒を飲まないことにしてた。
酒が飲めないわけじゃないし、飲めと言われれば相手に合わせていくらでも飲むけど、自宅で飲まない理由は簡単で、

同居人と顔を突き合わせて飲んでも

旨くない!ww

外ではお気に入りのバーなんかでお気に入りのカクテルなんかをガブガブ飲むんだけど、そりゃ、お洒落なバーで飲む酒と自宅で同居人の顔を眺めて飲む酒じゃ味は違って当然ww
もちろんお客さん用にいくつかの酒は自宅にも用意してるけど、オレが一人で飲む事は皆無。
うん、皆無というか、皆無だったと過去形にしなきゃいけないな。
なぜなら、最近になって自宅でも飲むようになったから(それも毎日ww)

って事で、今回は自宅で飲むハイボールの話を軽く書いてみようか。

 

 

自宅で飲むようになった理由は・・・

今年のクソ暑さ!

地球温暖化が叫ばれて久しいけど、今年の暑さは特に酷いんじゃないか。
6月の時点で猛暑日とか、オレが子供の頃には考えられなかった異常気象。
仕事場への行き帰りだけで汗がジワジワ出てくるし、何もしなくても体力が奪われる。
自宅に戻ったらすぐに水でシャワーするけど、これだけ暑いと冷たいものを飲みたくなる。

ビール!

うん、最初の1杯は間違いなく旨い。
だけど、旨いのは最初の1杯だけ(個人的な見解ww)
ビールを一缶飲むと、お腹がパンパンに膨れて晩ご飯が入らなくなるし・・・。
2杯目、3杯目からは美味しさも感じなくなる(これも個人的な見解ww)
って訳で落ち着いたのがハイボール。
これなら最初の1杯も旨いし、晩ご飯と一緒に食中酒としても全然イケる。
後は、どのウイスキーでハイボールを作るか・・・。

 

ハイボールってのはウイスキーを炭酸で割ったものだけど、炭酸で割るのに5千円も6千円もするようなシングルモルトのウイスキーはもったいない(またまた個人的見解ww)
かと言って安すぎるウイスキーじゃ味も素っ気もない。
そこで、選んだのが・・・

デュワーズ!

1846年から製造されてるスコッチ・ウイスキー(ブレンデッド)
このホワイトラベルの他にも12年、15年、18年、カリビアンスムース等々のラインナップがあるけど、ハイボールにするならこのホワイトラベルが一番コスパ良い(安くて旨いww)
何しろデュワーズはハイボールの起源(これには諸説ある)
公式サイトによると・・・

1891年のニューヨーク。デュワーズブランド創設者の一人であるトミー・デュワーは友人とウイスキーを楽しもうとサロンへ行きました。しかし、そこで出されたグラスが小さかったため、トミー・デュワーはウェイターに「もっと背の高い(high)グラスにしてくれないか。そうすればもっと楽しめる(have a ball)」と言いました。その瞬間、highとhave a ballを掛け合わせてハイボールが誕生したと言われています。

との事。
ハイボールの起源については他にもスコットランドのゴルフ場説アメリカの信号係説ソーダから上昇する泡をボールに見立てた説等々、どれがホントなのか今では定かでない。
まぁ、起源が何であろうと暑さをブッ飛ばすような旨さならオレには無問題。

 

ハイボールを作ると言ってもウイスキーだけじゃ作れない(当たり前ww)
炭酸で割ってこそのハイボール、さっそくスーパーで箱買いしてきた。

サントリーの強炭酸水!

サントリーのウイスキーは使わないくせに炭酸水はサントリーww
これが一番炭酸が強くて好み。

で、ウイスキーを炭酸で割っただけじゃ、生ぬるくて爽快感どころじゃない。
氷を入れてこそのハイボール(神戸ハイボールは作り方が違うから、ここでは割愛)
冷凍庫には自宅で作った氷が有るけど、せっかくなら氷も少しだけ良いモノを使いたい。
で、備蓄してるのが、これ・・・。

コンビニのかちわり氷!

今はどこのコンビニでも2~400円で氷を売ってるけど、この氷がバカに出来ない。
透明感があって溶けにくく、カチカチに硬い氷は自宅だと作りにくいけど、コンビニのかちわり氷はハイボールだとかオンザロックにはピッタリ。

 

さっ、準備は出来たし、今日もハイボールを作るぞ。
馴染みのバーのマスターに教えてもらった作り方でチャッチャと進行。

  • 背の高いグラスに氷をギッシリ入れる
  • バースプーンでグラスの中を氷を混ぜる
    (これでグラスを冷やす効果)
  • ウイスキーを投入
  • バースプーンで混ぜる
  • 氷に当てないように炭酸水をゆっくり投入
  • バースプーンで氷を一度持ち上げる
    (グルグルかき混ぜない)
  • 好みにもよるけど、ウイスキーと炭酸水の割合を1:4にするのが美味しい

って事で、今日も風呂上りのハイボールが完成。

微かに感じるフルーティな香りが何とも言えないな。
まずはゴクリと一口・・・

旨い!

すごくクリアでキレのあるハイボールだけど、口の中に微妙に残るスモーキー感。

クリアなのに・・・

ちょっとだけスモーキー!

まぁ、この後味は苦手な人も居るかもだけど、オレ的には全然OK。
熟す前のフルーツのような香りと味、後から感じるスモーキー感、これを千円台で楽しめるならコスパ高い。
少なくともコンビニで売ってるような缶ハイボールよりは遥かに旨い(個人的な見解ww)
ウイスキーの本来の味とは関係ないけど、氷の透明度も申し分ないなww

汗をかいて仕事から戻った後、風呂上り、食事中、いつ飲んでもデュワーズのハイボールは旨い。
そんな事を再確認した日曜日の昼下がり・・・。

 

 

同居人の下書きチェック

同居人
同居人

やっぱハイボールは美味しいのだわ^^

マサト
マサト

お前、ガブガブ飲みすぎ

同居人
同居人

いくらでも飲めるのだわ^^

マサト
マサト

たしかに旨い

同居人
同居人

暑い日はハイボールに限るわ^^

マサト
マサト

冬はどうするんだ?

同居人
同居人

日本酒かシングルモルトのウイスキーをロックでチビチビ^^

マサト
マサト

シングルモルトのウイスキーって、お値段は高めなんだぞ

同居人
同居人

アンタの財布で買うから良いのだわ^^

マサト
マサト

・・・・・・

 

家飲みするようになると、次はあれを飲んでみたい、今度はあれも飲まなきゃって思ってしまう(オレだけか)
たしかに寒い日はハイボールよりもグレンフィディックとかアードベッグなんかのシングルモルトをチビチビやりたい気がする。
まぁ、外に飲み出るよりは安上がりだし、しばらくは家飲みを楽しむとするか・・・。

 

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