gourmet

ルーローハンって食べ物、聞いた事が無かったんだけど、台湾では誰でも知ってる料理らしい。台湾の「おふくろの味」だとか「屋台食」とも言われてるそうだ。って事で、今回のマサト食堂は台湾の国民食ルーローハンを作ってみた、って話。これ、激ウマだった！

大学芋の夢を見た。夢にまで出てくるとなると、これはマサト食堂でも作れ、って事だろうか...。って事で久々に大学芋を作ったんだけど、今回は少し失敗作。調子に乗ってタレを絡め過ぎた（涙）　まぁ、考えようによっては、焦げた所も苦みが有って旨い！って話

超B級グルメ「お好み焼き風ご飯」を作ってみた。薄力粉の代わりに白飯、鉄板で焼く代わりにレンチン。まさにお手軽、簡単料理。問題の味の方はどうかと言うと、これが意外とイケる！ｗｗ　おたふくソースにマヨネーズ、七味を少々・・・。簡単ランチの完成。

簡単・お手軽に作れる揚げパンを作ってみた。使う材料は3つだけ、8枚切りの食パン、バナナ、チョコレート。パンにバナナとチョコを挟んだら油で揚げて完成。手間はかからないし、バナナとチョコがマッチして旨い。簡単に作れる美味しいランチの出来上がり。

ピカタって料理の事は知らなかったんだけど、うちの同居人の話だとけっこう有名な料理らしい。牛やら豚、鶏を使う等々、いろんなスタイルが有るみたいだけど、今回は鶏むね肉を使ってピカタを作ってみた。パサパサになるかと心配したけど、出来ばえは激ウマ！

フライパンで簡単に作れるプリンを作ってみた。材料は三つだけ・・・アイスクリーム、卵、砂糖。これだけで店に売ってるプリンに負けない味。食感もフワフワ、トロトロで舌の上でほんわかと溶けていく絶妙な食感。作業時間は正味20分。カラメルも大人の味！

SNSで話題の「じゃがアリゴ」ってのを作ってみた。作ってみたと言っても、使う材料は「じゃがりこ」と「さけるチーズ」だけ。お湯を入れて混ぜるだけだ。それだけでなかなか旨い「じゃがアリゴ」が出来てしまう。ついでに「じゃがりこ」でポテトサラダも！

材料は板チョコと卵だけ...これで何を作るかと言うとガトーショコラ！しかも仕上げには炊飯器。材料は二つだけ、炊飯器で簡単に作れるガトーショコラだけど、味は激ウマ！しっとりしてて、抑えた甘さがまさに大人の味だ。今回は簡単に作れるガトーショコラ！

豚肉の小間切れが余ってしまった。せっかく買ってきたんだし、豚の小間切れ肉とはいえ使い切りたい。いろいろ思案の末、「照りマヨ豚丼」を作ってみた。材料は豚肉の他にはキャベツだけ。簡単料理なのに味の方は激ウマだった。同居人も感激の照りマヨ豚丼の話。