2019-03-03

gourmet

【マサト食堂】オジサンが鶏むね肉でピカタを作ってみた!おまけで鶏皮ポン酢!

ピカタって料理の事は知らなかったんだけど、うちの同居人の話だとけっこう有名な料理らしい。牛やら豚、鶏を使う等々、いろんなスタイルが有るみたいだけど、今回は鶏むね肉を使ってピカタを作ってみた。パサパサになるかと心配したけど、出来ばえは激ウマ!
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